15元/人/天 一周菜谱

类别

早餐

中餐

晚餐

日期

明细份量

明细份量

星期一

馒头

面包
包子
豆浆

萝卜干
白粥

豆角炒肉
萝卜烧光鸭
日本豆腐
炒青菜
猪骨冬瓜汤

豆角90克
肉50克
光鸭75克
萝卜100克

日本豆腐100克

青菜140克

蒜芯炒腊肉
洋葱炒火腿
白切鸡
炒青菜
红枣枸杞汤

蒜芯90克
腊肉50克
洋葱100克

火腿60克

鸡100克
青菜150克

星期二

鸡蛋炒河粉

白粥
咸菜

青笋炒肉片

西芹炒鲜鱿
红烧鱼
炒时菜
金针肉丝汤

青笋90克
猪肉50克
西芹90克

鲜鱿50克

鱼100克
青菜150克

咸菜炒猪肚
尖椒炒鸡杂
苦瓜炒瘦肉
炒蒜泥青菜
咸蛋花菜汤

咸菜100克
尖椒90克
猪肚50克
苦瓜100克

鸡杂50克

肉50克

星期三

皮蛋猪肝瘦肉粥
麻圆

白粥

蒜苗豆鼓回锅肉
清蒸鱼
红烧排骨
炒大白菜
大骨莲藕汤

蒜苗100克

豆鼓20克
猪肉50克
鱼100克

排骨90克
大白菜140克

香芋扣肉
辣子鸡
荷兰豆炒烧鸭
炒青菜
清补凉鸡汤

香芋100克
肉60克
鸡60克

烧鸭60克

荷兰豆80
青菜150克

星期四

油条

八宝粥

蛋糕

油苏

青瓜炒肉片

尖椒炒牛肉

潮州卤水蛋

炒时菜

西红柿蛋花汤

猪肉50克

青瓜100克
尖椒80克

牛肉50克
蛋70克
青菜150克

圆椒炒叉烧

花生炖猪手

土豆烧鸭

红烧茄子

平菇肉片汤

圆椒100克

叉烧50克

花生米50克
猪手100克
土豆100克

鸭60克

茄子120克

星期五

包子

豆浆

白粥

咸卤蛋

莲藕炒肉

红椒炒猪舌

子姜鸭

炒青菜

冬瓜骨头汤

莲藕100克
猪肉50克
红椒80克

猪舌50克

鸭肉75克
青菜150克

花菜炒肉
日本豆腐煲
鸡腿炒尖椒
凉拌三丝
鱼头豆腐汤

花菜100克
猪肉50克

日本豆腐75克

鸡腿60克

尖椒90克
凉拌三丝150克

星期六

白粥

火腿

鸡蛋

炒河粉

咸鱼蒸猪肉

红焖五香排骨

苦瓜炒鸡蛋

炒空心菜

排骨萝卜汤

咸鱼50克

排骨100克
肉50克
苦瓜50克

鸡蛋60克
空心菜150克

香干炒肉

腊味炒西芹

三杯鸡

炒上海青

玉米骨头汤

香干90克

猪肉50克
腊味55克
西芹100克

鸡100克
上海青150克

星期天

花生米

豆浆

面包

蛋卷

白粥

虎皮尖椒

豆角炒肉

蒜芯炒烧鸭

炒水瓜
紫菜蛋花汤

猪肉50克

尖椒100克
豆角90克

蒜芯90克

烧鸭60克
水瓜150克

梅菜扣肉

尖椒炒鸡腿

红烧鱼片

炒青菜

三鲜汤

梅菜75克

肉60克
尖椒90克

鸡腿60

鱼100
时菜150克

备注：以上菜谱暂定，如有变动，以当餐为准；每人每天伙食费为15元，中、晚餐各提供5-8个菜色品种供选择三荤一素一汤，米饭自由吃;水\电\燃料由厂方负责